banner
0.gif 0.gif

<

Guacamole

>

Rezept für 6 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
3 St Avocados (ca. 690 g/ml) Z | A | P | K 
1 St Limette (ca. 80 g/ml) Z | A | P | K 
4 St Tomaten (ca. 340 g/ml) Z | A | P | K 
1 St Zwiebeln (ca. 110 g/ml) Z | A | P | K 
1 Bund Koriander  (ca. 30 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Olivenöl Z | A | P | K 
3 Msp Salz Z | A | P | K 
3 Msp Pfeffer Z | A | P | K 
1 St Peperoni frisch (grün) (ca. 20 g/ml) Z | A | P | K 
1 St Peperoni frisch (rot) (ca. 20 g/ml) Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 49 mg
 Kcal  / Portion : 279
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
 Z  Zur Zutat springen
 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
guacamole0001.jpg

  1  2  3

Hinweis :
Um die Vorschau der Bilder zu sehen, einfach mit der Maus über die Zahlen fahren !
0.gif
Die Tomaten kreuzweise oben einschneiden, mit heißem Wasser überbrühen und die Haut abziehen. Dann die Steine entfernen und klein würfeln. Die Zwiebeln sehr fein würfeln, den Koriander waschen, trocken schleudern und fein hacken. Die Chilischoten längs aufschneiden, die Kerne und das Weiße am Fruchtfleisch entfernen und in sehr schneiden. Nun die Avocados der Länge nach aufschneiden, die Kerne rausnehmen und mit einem Löffel das Fleisch herausschaben. Die Limette auspressen, über das Fruchtfleisch gießen und mit einem Pürierstab zu einer nicht zu feinen Masse verarbeiten. Zum Schluss die anderen Zutaten unter die Masse mischen, gut 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen, abschmecken und mit Snacks servieren.
 
Diese Seite wurde bisher 9984 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 90 min / Vorbereitung 30 min
Überbegriffe :   / Gemüse / Sommer / Vegetarisch / Kalt / Snack / Party / Veganisch / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / leicht_zu_kochen / Mexico /
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif
 Statistik 
 Rezepte1578/2476  
 Zutaten1213/260  
 Gästebuch23  
 Tips33  
 Links 
 Glossar30  
0.gif
 Suche     
  in    
         nur mit Bild
 
 
0.gif
  Rezept-Zufallsbild 
0.gif
  Zutaten-Zufallsbild 
0.gif
  Zufallsrezept
Wirsing-Rosenkohl-G...
 
0.gif
  Neustes Rezept
Paprikasoße
 
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif