banner
0.gif 0.gif

<

Gegrilltes Gemüse

>

Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
400 g Kartoffeln Z | A | P | K 
400 g Zucchini Z | A | P | K 
400 g Riesenchampignons Z | A | - | - 
4 St Aubergine (ca. 1200 g/ml) Z | A | P | K 
4 St Paprika (ca. 400 g/ml) Z | A | P | K 
4 St Fleischtomaten (ca. 1000 g/ml) Z | A | P | K 
4 St Zwiebeln (ca. 440 g/ml) Z | A | P | K 
8 Zehe Knoblauch Z | A | P | K 
1 el Majoran Z | A | P | K 
1 el Estragon Z | A | P | K 
1 el Koriander Z | A | P | K 
1 el Rosmarin Z | A | P | K 
1 el Basilikum Z | A | P | K 
1 Paket 8 Kräutermischung  (ca. 25 g/ml) Z | A | P | - 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
1 Prise Muskatnuss Z | A | P | K 
150 ml Olivenöl Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 157 mg
 Kcal  / Portion : 644
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
 Z  Zur Zutat springen
 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Riesenchampignons halbieren, mit Salz, Pfeffer und Estragon würzen, leicht mit Öl beträufeln.
Die Tomaten halbieren, mit Salz, 8 Kräutermischung, Pfeffer würzen und mit Öl beträufeln. Nach dem Grillen mit geriebenem Käse bestreuen.
Die Zwiebeln schälen und in dicke Scheiben schneiden, mit Koriander, Pfeffer und Salz würzen, leicht mit Öl beträufeln.
Die Paprika in breite Streifen schneiden, mit Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer bestreuen und mit Öl beträufeln.
Die Kartoffeln gut waschen, halbieren, mit Salz, Pfeffer, Muskat und Majoran bestreuen und mit Öl beträufeln. (Sie brauchen länger als die übrigen Gemüsesorten).
Die Zucchini und die Auberginen der Länge nach in breite Streifen schneiden und in Olivenöl legen. Den gepresster Knoblauch, Rosmarin, Basilikum, Salz und Pfeffer hinzugeben und einige Stunden marinieren - danach grillen.
 
Diese Seite wurde bisher 10407 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Gemüse / Kräuter / Französich / Hauptgericht / Pilze / Vegetarisch / Vollwert / Vorspeisen / Warm / Party / Veganisch / Ohne Alkohol / Fingerfood / Griechisch / leicht_zu_kochen / Beilage / Backofen / Grillen /
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif
 Statistik 
 Rezepte1578/2476  
 Zutaten1213/260  
 Gästebuch23  
 Tips33  
 Links 
 Glossar30  
0.gif
 Suche     
  in    
         nur mit Bild
 
 
0.gif
  Rezept-Zufallsbild 
0.gif
  Zutaten-Zufallsbild 
0.gif
  Zufallsrezept
Apfelbrot
 
0.gif
  Neustes Rezept
Paprikasoße
 
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif