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Marinierter Tofu

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
500 g Tofu Z | A | P | K 
5 el Öl Z | A | P | K 
5 el Balsamico (dunkel) Z | A | P | K 
5 cl Sojasosse (Dunkel) Z | A | - | - 
1 tl Sesam Z | A | P | K 
1 el Erdnusscreme Z | A | - | - 
1 tl Koriander Z | A | P | K 
1 tl Sambaloelek Z | A | - | - 
  Purin / Portion : 86 mg
 Kcal  / Portion : 218
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Sesamsamen in einer trockenen Pfanne rösten, beiseitestellen und erkalten lassen (wenn man sie heiß in die Marinade rührt, spritzt es). Alle anderen Zutaten miteinander sehr gut verrühren. Den Tofu in Scheiben von ca. 1 cm schneiden und in die Marinade legen. Mindestens zwei Stunden und höchstens 2 Tage in der Marinade lassen.
 
Diese Seite wurde bisher 3113 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Kräuter / Hauptgericht / Vegetarisch / Vollwert / Kalt / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen /
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