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Kartoffelsuppe

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Rezept für 6 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
750 g Kartoffeln Z | A | P | K 
1 L Gemüsefond Z | A | - | K 
1 St Zwiebeln (ca. 110 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Petersilie Z | A | P | K 
125 ml Sahne Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
1 Prise Muskatnuss Z | A | P | K 
1 tl Majoran Z | A | P | K 
1 Prise Cayennepfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 23 mg
 Kcal  / Portion : 159
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
kartoffelsuppe001.jpg

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Hinweis :
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Die gewürfelten Zwiebeln anbraten, mit Gemüsebrühe auffüllen, die geschälten Kartoffeln dazugeben, würzen und alles weich kochen. Wenn die Kartoffeln weich sind, alles pürieren. Die Sahne unterziehen, abschmecken und servieren.
 
Diese Seite wurde bisher 3749 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 20 min
Überbegriffe :   / Gemüse / Deutschland / Hauptgericht / Kartoffelgerichte / Suppen / Vorspeisen / Warm / Ohne Alkohol / Norddeutsch / Festlich / leicht_zu_kochen /
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