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Den Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Topinambur schälen, in Scheiben schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten. Die Milch mit der Sahne und den Eiern verquirlen, kräftig würzen und über die Topinambur gießen. Mit dem Käse bestreuen und Butterflöckchen darauf verteilen. Nun alles für 40 bis 45 Min. in den Backofen. Farblich passen auch ein paar Tomatenscheiben dazu. | | | Diese Seite wurde bisher 9894 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | Zubereitungsdauer : gesamt 15 min / Vorbereitung 45 min | Überbegriffe : / Gemüse / Kartoffelgerichte / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Preiswert / Auflauf / mittel_zu_kochen / Beilage / Backofen / |
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