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Apfel - Kokoskuchen

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Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 kg Apfel / Äpfel Z | A | P | K 
250 g Butter Z | A | P | K 
150 g Zucker Z | A | P | K 
5 St Ei/er (ca. 350 g/ml) Z | A | P | K 
50 g Kokosraspel(n) Z | A | P | K 
300 g Mehl Z | A | P | K 
1 Stange Vanille  (ca. 8 g/ml) Z | A | P | K 
1 Paket Backpulver  (ca. 15 g/ml) Z | A | P | K 
180 g Butter Z | A | P | K 
180 g Zucker Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 347 mg
 Kcal  / Portion : 6567
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
apfel_kokos_kuchen_astrid01.jpg
Bild von Astrid D. aus K.

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Die weiche Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Die Kokosraspeln, Vanillezucker, Backpulver, Mehl darunter rühren und den Teig auf ein mit Backpapier belegtes Backblech gleichmäßig glatt streichen. Die in dünne Scheiben geschnittene Äpfel darauf geben, aus 180g Butter, 180g Zucker, 100g Kokosraspel und 300g Mehl Streusel bereiten und über den Kuchen verteilen.
Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad °C 30 Minuten backen.
 
Diese Seite wurde bisher 3603 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Kuchen / Dessert / Obst und Früchte / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen /
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