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| Sellerieschnitzel mit Sesampanade | |
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Die Sellerieknollen schälen, in fingerdicke Scheiben schneiden und in Salzwasser mit der Zitrone und dem Saft bissfest garen. Heraus nehmen und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Die Eier aufschlagen, Sesam und Semmelbrösel mischen, die Selleriescheiben würzen, mehlieren und durch das Ei ziehen. Nun in der Semmelbrösel-Sesam-Mischung wenden und goldbraun braten. | | | Diese Seite wurde bisher 13588 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
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