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Avocado - Dip mit Quark

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 St Avocados (ca. 230 g/ml) Z | A | P | K 
200 g Quark (20%) Z | A | P | K 
1 St Zwiebeln (ca. 110 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Wasser Z | A | P | K 
1 tl Zitronensaft Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 22 mg
 Kcal  / Portion : 177
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
avocado_knueller01.jpg


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Das Fruchtfleisch der Avocado in einer Schüssel zerdrücken, etwas Zitronensaft darüber geben, damit es nicht braun wird. Dann die Zwiebel sehr fein würfeln und dazugeben. Den Quark mit etwas Mineralwasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen. Nun alles mit dem Avocadopüree verrühren, und etwas durchziehen lassen.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Gemüse / Dips / Cremes / Vegetarisch / Kalt / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / leicht_zu_kochen / Beilage /
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