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Bandnudeln mit Spinat-Gorgonzolasoße

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Rezept für 2 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
400 g Bandnudeln Z | A | P | K 
400 g Spinat Z | A | P | K 
150 g Gorgonzola Käse Z | A | P | K 
3 St Zwiebeln (ca. 330 g/ml) Z | A | P | K 
2 Zehe Knoblauch Z | A | P | K 
1 Prise Rosmarin Z | A | P | K 
1 Prise Basilikum Z | A | P | K 
1 Prise Muskatnuss Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 183 mg
 Kcal  / Portion : 644
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
bandnudeln-spinat-gorgonzolla-sosse.jpg


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Zwiebeln und Knoblauch schneiden und danach anbraten. Währenddessen die Nudeln kochen.
Den Spinat zu den Zwiebeln dazugeben und andämpfen, den Gorgonzola langsam auflösen lassen und abschmecken. Alles zusammen mischen und servieren.
 
Diese Seite wurde bisher 10097 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 40 min / Vorbereitung 20 min
Überbegriffe :   / Kräuter / Hauptgericht / Italien / Käsegerichte / Nudeln / Soßen / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Festlich / Teigwaren / leicht_zu_kochen /
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