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| Überbackener grüner Spargel | |
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Den Backofen auf 200°C vorheizen.
Den Spargel in eine gefettete Auflaufform geben, gleichmäßig mit Olivenöl bepinseln und mit Salz und Pfeffer würzen. Mit Alufolie abdecken gut 20 Min. backen. Nun die Folie runter nehmen und noch mal 10 Min. weiterbacken. Nun mit Zitronensaft begießen und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
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