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Toastvariation mit Huhn und Spargel

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
200 g Hühnerbrust Z | A | P | K 
8 St Spargel (Weiss) (ca. 160 g/ml) Z | A | P | K 
8 Scheibe Camembert  (ca. 400 g/ml) Z | A | P | K 
4 Scheibe Toastbrot  (ca. 100 g/ml) Z | A | P | K 
1 St Butter (ca. 250 g/ml) Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
1 Prise Paprika Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 132 mg
 Kcal  / Portion : 945
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
toast_mit_spargel001.jpg


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Den Spargel schälen, in fingerlange Stücke schneiden, in Salzwasser bissfest kochen und warm stellen. Die Hühnerbrust waschen, Trockentupfen, würzen und sanft in Butter anbraten.
Den Toast kräftig toasten, mit Butter bestreichen, die Hühnerbrust in Scheiben schneiden, kurz anbraten, auf den Toast legen, den Spargel dazu legen, den dünn geschnittenen Käse ohne Rinde obenauf, würzen und im Backofen bei 180 °C gut 8 bis 10 Min. backen.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 35 min / Vorbereitung 25 min
Überbegriffe :   / Fleisch / Gemüse / Brot / Geflügel / Hauptgericht / Käsegerichte / Warm / Snack / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / mittel_zu_kochen / Backofen /
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