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Schwarzweißgebäck

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Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
300 g Mehl Z | A | P | K 
200 g Butter Z | A | P | K 
100 g Zucker Z | A | P | K 
1 St Ei/er (ca. 70 g/ml) Z | A | P | K 
2 el Kakaopulver Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 188 mg
 Kcal  / Portion : 2970
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Aus Ei, Zucker, Butter und gesiebten Mehl rasch einen glatten Mürbeteig kneten, in zwei teilen schneiden und eine Hälfte mit dem Kakao sauber verkneten. Den Teig für 30 Min. in den Kühlschrank zum Ruhen geben. Nun den hellen und den dunklen Teig auf 0,5 cm ausrollen, aufeinanderlegen, fest aufrollen und nochmals für 1 Stunde in den Kühlschrank legen. Dann Plätzchen abschneiden und bei 200 °C 15 Min. backen.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Kuchen / Dessert / Deutschland / Vegetarisch / Weihnachten / Winter / Warm / Snack / Ohne Alkohol / Preiswert / Teigwaren / mittel_zu_kochen / Milchprodukte / Backofen / Süßigkeit /
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