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Italienischer Hackfleisch - Nudelauflauf

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
300 g Hackfleisch gemischt Z | A | P | K 
200 g Nudeln Z | A | P | K 
400 g Tomaten (geschählt) Z | A | P | K 
50 g Parmesan Käse Z | A | P | K 
3 St Ei/er (ca. 210 g/ml) Z | A | P | K 
1 St Zwiebeln (ca. 110 g/ml) Z | A | P | K 
0,50tl Salz Z | A | - | - 
0,50tl Pfeffer Z | A | - | - 
0,50tl Oregano Z | A | - | - 
1 el Basilikum Z | A | P | K 
1 el Petersilie Z | A | P | K 
1 Prise Chilli Z | A | P | K 
1 Prise Zucker Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 168 mg
 Kcal  / Portion : 344
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
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Die Tomaten mit der Gabel zerdrücken, 2 geschlagene Eier zugeben, das Ganze verquirlen.
Das Hackfleisch, die fein geschnittenen Zwiebeln, 1 Ei, Salz, Pfeffer und edelsüßen Paprika gut vermischen. Das angemachte Hack und die vorgekochten Nudeln schichtweise in eine gut gefettete Auflaufform geben. Darüber die angerührten Tomaten geben und mit Parmesan bestreuen.
Bei 220 °C 50 bis 60 Min. überbacken.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Fleisch / Gemüse / Hauptgericht / Italien / Nudeln / Warm / Party / Ohne Alkohol / Preiswert / Auflauf / Teigwaren / leicht_zu_kochen / Backofen /
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