banner
0.gif 0.gif

<

Spritzgebäck

>

Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
500 g Mehl Z | A | P | K 
300 g Butter Z | A | P | K 
250 g Puderzucker Z | A | P | K 
125 g Speisestärke / Kartoffelstärke Z | A | P | K 
150 ml Milch Z | A | P | K 
1 tl Abgeriebene Schale einer Zitrone Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Paket Kuverture (Halbbitter)  (ca. 150 g/ml) Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 339 mg
 Kcal  / Portion : 6083
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
 Z  Zur Zutat springen
 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
spritz-gebaeck.jpg


0.gif
Den Backofen auf 190 °C vorheizen.
Die Butter mit dem Puderzucker schaumig rühren und die Milch nach und nach unterrühren. Die Speisestärke, den Zitronenabrieb, Salz und das Mehl mischen, Sieben und sorgfältig unterrühren. Nun einen Spritzbeutel füllen, ein mit Backpapier belegtes Backblech nehmen, den Teig in hübschen Formen darauf setzten und gut für 12 Min. backen. Nach dem Backen gut abkühlen lassen, in der Zeit die Kuvertüre zergehen lassen und die Plätzchen hineinstippen. Auf Backpapier trocknen lassen und in einer Dose mürbe werden lassen.
 
Diese Seite wurde bisher 2328 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Kuchen / Brot / Vegetarisch / Weihnachten / Winter / Snack / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / Teigwaren / mittel_zu_kochen / Backofen / Süßigkeit /
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif
 Statistik 
 Rezepte1578/2476  
 Zutaten1213/260  
 Gästebuch23  
 Tips33  
 Links 
 Glossar30  
0.gif
 Suche     
  in    
         nur mit Bild
 
 
0.gif
  Rezept-Zufallsbild 
0.gif
  Zutaten-Zufallsbild 
0.gif
  Zufallsrezept
Schaschlik Spieß So...
 
0.gif
  Neustes Rezept
Paprikasoße
 
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif