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Kama (Marokkanische Würzmischung zum Tajines)

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Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 St Zimtstange (ca. 1 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Pfeffer Z | A | P | K 
1 el Ingwer Z | A | P | K 
1 el Curcuma (Gelbwurzel) Z | A | P | K 
1 Msp Muskatnuss Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 6 mg
 Kcal  / Portion : 36
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Zuerst den Zimt und den Pfeffer in einer Pfanne anrösten und mit den anderen Gewürzen fein mörsern. Zum Aufbewahren das Kama in ein Glas mit Schraubverschluss füllen.
 
Diese Seite wurde bisher 7641 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Dressing / Marinaden / Vegetarisch / Exotisches / Veganisch / Ohne Alkohol / Thailändisch / Preiswert / Türkisch / leicht_zu_kochen / Marokkanisch / Persisch / Libanesisch /
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