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Gurken - Raita (Indisch)

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 St Gurke (ca. 420 g/ml) Z | A | P | K 
2 Msp Kümmel Z | A | P | K 
500 ml Dickmilch Z | A | P | - 
3 Msp Cumin (Kreuzkümmel) Z | A | P | K 
2 Msp Chilli Z | A | P | K 
1 Msp Salz Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 7 mg
 Kcal  / Portion : 15
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Gurke schälen und hobeln. Die Dickmilch mit den Gewürzen und der gehobelten Gurke vermischen und zum Durchziehen ca. 1 Stunde in den Eisschrank stellen. Vor dem Servieren noch mal abschmecken.
 
Diese Seite wurde bisher 2160 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 75 min / Vorbereitung 15 min
Überbegriffe :   / Gemüse / Salat / Sommer / Vegetarisch / Kalt / Snack / Party / Exotisches / Ohne Alkohol / Preiswert / Festlich / leicht_zu_kochen / Beilage / Milchprodukte / Grillen / Indisch /
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