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Rosmarinkartoffeln

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
500 g Kartoffeln Z | A | P | K 
6 cl Olivenöl Z | A | - | - 
3 el Rosmarin Z | A | P | K 
0,50tl Salz Z | A | - | - 
1 tl Pfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 22 mg
 Kcal  / Portion : 85
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
rosmarin-kartoffeln001.jpg


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Die Kartoffeln schälen, vierteln, in etwas Salzwasser halb fertig kochen, abgießen und etwas abkühlen lassen. Nun die Kartoffeln in Olivenöl sanft angehen lassen, den Rosmarin mit dem Pfeffer untermischen und gut weitere 10 Min. schmoren lassen. Vor dem Servieren salzen.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 40 min / Vorbereitung 20 min
Überbegriffe :   / Gemüse / Kräuter / Kartoffelgerichte / Vegetarisch / Warm / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / Pfannengericht / leicht_zu_kochen / Beilage /
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