banner
0.gif 0.gif

<

Apfel – Heidelbeertarte

>

Rezept für 8 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
Für den Teig
250 g Mehl Z | A | P | K 
170 g Butter Z | A | P | K 
7 el Wasser Z | A | P | K 
1 tl Zucker Z | A | P | K 
2 Msp Salz Z | A | P | K 
Für den Belag
4 St Apfel / Äpfel (ca. 680 g/ml) Z | A | P | K 
100 g Heidelbeeren Z | A | P | K 
80 g Zucker Z | A | P | K 
2 el Butter Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 34 mg
 Kcal  / Portion : 363
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
 Z  Zur Zutat springen
 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Zutaten für den Mürbeteig zügig zu einem glatten Teig verarbeiten, in Folie wickeln und für 30 Min. in den Eisschrank legen. Nun den Teig halbieren, beide Hälften auf ca. 5 mm ausrollen, eine Hälfte in eine gefettete Tarteform legen, leicht andrücken, mit einer Gabel etwas einstechen und im vorgeheizten Backofen 10 Min. vorbacken. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, in Spalten schneiden, das Kerngehäuse raus schneiden und mit Zitrone beträufeln. Die Heidelbeeren mit dem Zucker und den Äpfeln mischen, den fertigen Tarteboden aus dem Ofen hohlen und leicht abkühlen lassen. Nun die Früchtemischung darauf verteilen, in die andere Hälfte ausgerollten Teigs mit einer Gabel viele kleine „Dampflöcher stechen, die Tarte damit abdecken, die Ränder sauber abschneiden, leicht festdrücken, mit flüssiger Butter bestreichen und ca. 40 Min. bei 190 °C backen.
 
Diese Seite wurde bisher 2743 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 100 min / Vorbereitung 60 min
Überbegriffe :   / Kuchen / Dessert / Obst und Früchte / Vegetarisch / Warm / Party / Ohne Alkohol / Festlich / Auflauf / Teigwaren / mittel_zu_kochen / Backofen /
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif
 Statistik 
 Rezepte1578/2476  
 Zutaten1213/260  
 Gästebuch23  
 Tips33  
 Links 
 Glossar30  
0.gif
 Suche     
  in    
         nur mit Bild
 
 
0.gif
  Rezept-Zufallsbild 
0.gif
  Zutaten-Zufallsbild 
0.gif
  Zufallsrezept
Schweinefilet auf k...
 
0.gif
  Neustes Rezept
Paprikasoße
 
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif