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Sandwich mit Hühnchen

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Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 St Brötchen (ca. 60 g/ml) Z | A | P | K 
100 g Hühnerbrust Z | A | P | K 
5 St Trauben (Rot) (ca. 25 g/ml) Z | A | P | K 
2 el Majonäse Z | A | P | K 
2 St Kopfsalat (ca. 500 g/ml) Z | A | P | K 
100 ml Hühnerbrühe (gekörnt) Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
1 Prise Curry Z | A | P | K 
5 St Mandarinenfilet (ca. 25 g/ml) Z | A | - | - 
  Purin / Portion : 378 mg
 Kcal  / Portion : 692
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Das Hühnerfilet in mundgerechte Stücke schneiden und in der Brühe gut 10 Min. sanft garen. In der Zwischenzeit die Trauben entkernen, vierteln und das Mandarinenfilet aus der Dose halbieren. Nun die Majo mit dem Esslöffel Mandarinensud, den Mandarinen, den Traubenstücken und den Gewürzen sauber verrühren und das gut abgetropfte Filet darunter mischen. Den Salat waschen und gut trocknen. Jetzt ein Salatblatt, auf das Brötchen legen, mit der Mischung füllen, das zweite Blatt darüber legen, den Deckel darauf setzen und leicht andrücken.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 20 min / Vorbereitung 15 min
Überbegriffe :   / Fleisch / Gemüse / Brot / Deutschland / Geflügel / Obst und Früchte / Dressing / Marinaden / Sommer / Kalt / Snack / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / mittel_zu_kochen /
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