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Dicke Grütze aus Gerste

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Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
200 g Gerstengrütze Z | A | - | - 
200 g Apfel / Äpfel Z | A | P | K 
100 g Rosinen Z | A | P | K 
1 L Wasser Z | A | P | K 
1 el Salz Z | A | P | K 
2 el Zucker Z | A | P | K 
1 tl Zimt Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 33 mg
 Kcal  / Portion : 109
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Die Äpfel schälen, die Kerne entfernen und in kleine Würfel schneiden. Nun das Wasser mit dem Salz und den Obstwürfel zum Kochen bringen, die Gerste hineinrieseln lassen und gut umrühren. Alles ca. 15 Min. sanft köchelnd garen und immer wieder umrühren. Zum Schluss die Rosinen untermischen, kurz weiter köcheln, in Dessertschalen portionieren, mit Zucker-Zimt bestreuen und mit kalter Milch servieren.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 40 min / Vorbereitung 10 min
Überbegriffe :   / Dessert / Deutschland / Hauptgericht / Obst und Früchte / Vegetarisch / Vollwert / Warm / Veganisch / Ohne Alkohol / Preiswert / Getreide / leicht_zu_kochen / Süßigkeit /
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