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  Boeuf à la mode / Eingelegter Ochsenschmorbraten100 min
20 min
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  Brotsuppe nach bayrischer Art  
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  Ente mit Orangensoße   0.gif
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  Flädlesuppe100 min
45 min
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  Hirschbraten an Burgundersoße   0.gif
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  Hirschrouladen70 min
30 min
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  Hühnersuppe  
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  Hühnersuppe mit Ingwer  
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  Kalbsbäckchen in Rotwein geschmort210 min
30 min
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  Kalbshaxe nach Bayrischer Art  
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  Kürbiscremesuppe  
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  Kürbiscremesuppe mit Pfifferlingen und Speck  
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  Ochsenbäckchen in Rotwein geschmort210 min
30 min
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  Reisgemüsebuletten   0.gif
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  Rinder Rouladen mit Spinat und Pfifferlingen  
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  Rinder Schmorbraten60 min
20 min
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  Rinder-Rouladen  
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  Rindfleischeintopf  
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  Rostbraten nach Esterházy’s Art75 min
35 min
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  Scharfe Hühnersuppe  
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  Schweine Schmorbraten60 min
20 min
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  Schweinebäckchen in Rotwein geschmort210 min
30 min
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  Schweinebraten60 min
20 min
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  Schweinshaxe  
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  Tafelspitz  
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  Thunfischsalat   0.gif
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  Vitello Tonnato (Kalbfleisch an Thunfischsoße) I  
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  Wildschweinbraten   0.gif
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  Zucchiniblüte mit Hummer gefüllt an Paprikaschaum   0.gif
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