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Wie reinige ich Holzschneidebretter ?

Viele Menschen mögen zum schneiden von Zutaten Holzbretter nicht gerne benutzen, weil sich dort gerne Bakterien und der Gleichen ansammeln können. Dazu besteht kein Anlass.
Wenn Sie regelmäßig etwas Salz (Meersalz eignet sich hervorraget) auf dem Arbeitsbrett verteilen und gründlich mit einem Schwamm der nur dafür eingesetzt wir scheuern, es danach gut abspülen und an der Luft trocknen lassen, können Sie bedenkenlos Holz in der Küche benutzen.

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