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Purin / Harnsäure-Liste | Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt
Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure
oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll
doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586
Werte erfasst
| | << zurück | vor >> | | | Zutat | mg Harnsäure je 100 g |
kcal je 100 g | | Beinscheibe (Kalb) | 120 | 150 |
| Beinscheibe (Rind) | 120 | 176 |
| Bier | 10 | 42 |
| Bier (alkoholfrei) | 10 | 26 |
| Bier (Alt) | 10 | 41 |
| Bier (Export) | 10 | 44 |
| Bier (Malz) | 24 | 44 |
| Bier (Pils) | 10 | 44 |
| Bier (Weizen dunkel) | 15 | 44 |
| Bier (Weizen hell) | 15 | 44 |
| Bierschinken (Wurst) | 80 | 239 |
| Birne | 15 | 55 |
| Birnenschnaps | 0 | 248 |
| Bittermandeln | 0 | 280 |
| Blätterteig | 15 | 418 |
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