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Purin / Harnsäure-Liste

Gicht, das ist ein Thema, das mehr Menschen angeht als man denkt

Zu Beachtung gilt :
1 mg Purine = 2,4 mg Harnsäure oder 1 mg Harnsäure = 0,42 mg Purin
Wer exakt die Werte für ein Essen brechnen lassen möchte, der soll doch mal auf unserem Purinrechner gehen
Es wurden insgesammt 586  Werte erfasst

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Zutatmg Harnsäure je 100 g kcal je 100 g
Bratwurst (grob)100300
brauner Kandiszucker0396
brauner Zucker0396
Bregenwurst189232
Brie (Käse)7362
Brötchen40263
Brötchen vom Vortag44248
Brokkoli5021
Brombeeren1541
Brombeermarmelade0279
Brot (Weiss)42210
Brühe139149
Brühwurst93296
Brunnenkresse3019
Buchweizengrütze125339
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