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Die Butter im Topf zergehen lassen, die fein gehackte Zwiebel anbraten, das Mehl darüber stäuben und anbraten. Jetzt nach und nach die Fleischbrühe kräftig einrühren, würzen und gut 20 Min. köcheln lassen. Abschmecken und mit dem geriebenem Käse servieren. | | | | | Diese Seite wurde bisher 5833 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 10 min | | Überbegriffe : / Suppen / Vorspeisen / Warm / Ohne Alkohol / Schweizerisch / leicht_zu_kochen / |
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