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Den Salat waschen und gut abtropfen lassen. Die Äpfel schälen, entkernen, in schmale Spalten schneiden und mit etwas Zitronensaft beträufeln und das Dressing anrühren. Nun die küchenfertige Leber etwas mehlieren, in Butterschmalz sanft anbraten, rausnehmen, kurz ruhen lassen, in Streifen schneiden, würzen, den Salat anmachen und die Leberstreifen darüber verteilen. | | | | | Diese Seite wurde bisher 7292 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Zubereitungsdauer : gesamt 20 min / Vorbereitung 10 min | | Überbegriffe : / Fleisch / Hauptgericht / Obst und Früchte / Rind / Salat / Sommer / Vorspeisen / Kalt / Warm / Ohne Alkohol / Festlich / Pfannengericht / mittel_zu_kochen / |
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