www.kochtagebuch.de - Rezept für Peperonipizza mit Zucchini

<	Peperonipizza mit Zucchini	>
Rezept für 1 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
250	g	Tomaten (geschählt)	Z \| A \| P \| K
1	St	Zwiebeln (ca. 110 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	St	Knoblauch (ca. 4 g/ml)	Z \| A \| P \| K
2	tl	Petersilie	Z \| A \| P \| K
2	el	Basilikum	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Oregano	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Chilli	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Zucker	Z \| A \| P \| K
Für den Belag
5	el	Öl	Z \| A \| P \| K
100	g	Parmesan Käse	Z \| A \| P \| K
2	St	Mozzarella Käse (ca. 250 g/ml)	Z \| A \| P \| K
100	g	Zucchini	Z \| A \| P \| K
5	St	Peperoni (ca. 100 g/ml)	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 114 mg Kcal / Portion : 1358 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Den Teig nach dem Grundrezept vorbereiten und gehen lassen. Nun Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Parmesan reiben und Mozzarella klein schneiden. Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten und wenn sie goldgelb sind, den Knoblauch dazugeben. Jetzt mit den geschälten Tomaten ablöschen und würzen. Alles 30 Min. köcheln lassen und dann etwas abkühlen lassen. Nun den Teig in der Größe des Backblechs ausrollen, mit Öl bestreichen, die Soße darauf verteilen, die restlichen Zutaten mit Käse und Kräutern belegen und bei ca. 250 °C 20 bis 25 Min. Backen.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / Gemüse / Hauptgericht / Italien / Käsegerichte / Vegetarisch / Pizza / Warm / Snack / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / mittel_zu_kochen / Milchprodukte / Backofen /



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