www.kochtagebuch.de - Rezept für GefÃ¼llte Tomaten mit Mozzarella und KrÃ¤uter

<	GefÃ¼llte Tomaten mit Mozzarella und KrÃ¤uter	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
100	g	Ruccola	Z \| A \| - \| K
4	St	Fleischtomaten (ca. 1000 g/ml)	Z \| A \| P \| K
2	el	OlivenÃ¶l	Z \| A \| P \| K
150	g	Mozzarella KÃ¤se	Z \| A \| P \| K
2	el	Basilikum	Z \| A \| P \| K
2	tl	Thymian	Z \| A \| P \| K
1	el	Kerbel	Z \| A \| P \| K
2	el	Petersilie	Z \| A \| P \| K
1	el	Koriander	Z \| A \| P \| K
1	Zehe	Knoblauch	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Chilli	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 33 mg Kcal / Portion : 172 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Den Deckel der Tomaten abschneiden, sie vorsichtig aushÃ¶hlen und das Fruchtfleisch in eine SchÃ¼ssel geben. Nun die Tomaten in eine gefettete Auflaufform stellen, salzen und pfeffern und mit Ã–l bestreichen. FÃ¼r die FÃ¼llung den Mozzarella zerkleinern, mit dem Fruchtfleisch, dem durchgepressten Knoblauch, den gehackten KrÃ¤utern und dem Rucola zu einer groben Paste verrÃ¼hren und wÃ¼rzen. Nun die Tomaten fÃ¼llen, den Deckel darauf setzten und im Backofen bei 180 Â°C 30 Min. backen.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / GemÃ¼se / KrÃ¤uter / Hauptgericht / KÃ¤segerichte / Vegetarisch / Vorspeisen / Warm / Party / Ohne Alkohol / Auflauf / leicht_zu_kochen /



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