www.kochtagebuch.de - Rezept für KarottengemÃ¼se mit Krabben

<	Karottengemüse mit Krabben	>
Rezept für 2 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
4	St	Karotten (ca. 360 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	St	Zwiebeln (ca. 110 g/ml)	Z \| A \| P \| K
200	ml	Sahne (süß)	Z \| A \| P \| K
1	el	Butter	Z \| A \| P \| K
2	el	Zitronensaft	Z \| A \| P \| K
2	Msp	Salz	Z \| A \| P \| K
2	Msp	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Muskatnuss	Z \| A \| P \| K
1	tl	Thymian	Z \| A \| P \| K
1	tl	Petersilie	Z \| A \| P \| K
200	g	Krabben	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 176 mg Kcal / Portion : 458 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

	Die Karotten schälen, in kleine Würfel schneiden, in etwas Salzwasser bissfest garen, abschütten und warm stellen. In der Zwischenzeit die Zwiebel fein würfeln, in der Butter sachte anbraten, die Karottenwürfel zugeben und einige Minuten mitbraten. Nun mit der Sahne ablöschen, würzen und weitere 5 Min. köcheln lassen. Zum Schluss den Zitronensaft, die Krabben und die Kräuter unterrühren, noch mal abschmecken und servieren.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 45 min / Vorbereitung 25 min
Überbegriffe : / Gemüse / Deutschland / Krustentiere / Warm / Ohne Alkohol / Pfannengericht / leicht_zu_kochen / Beilage /



	Statistik
	Rezepte	1578/2476
	Zutaten	1213/260
	Gästebuch	23
	Tips	33
	Links	6
	Glossar	30

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