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| Das Gemüse putzen, in grobe Stücke schneiden und mit etwas Butterschmalz rösch anbraten. Alles in einen Topf geben, etwas salzen, die Haxe dazugeben und mit Wasser auffüllen. Das Ganze dann 2 Stunden köcheln lassen.
Den Backofen auf 160 °C vorheizen.
Die Haxe aus dem Sud nehmen, in eine gefettete Auflaufform geben, mit Salz und Pfeffer würzen und für weiter 90 min. im Backofen fertig garen. Ab und an mit etwa Sud übergießen. | | | | | Diese Seite wurde bisher 36313 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | | Überbegriffe : / Fleisch / Gemüse / Deutschland / Hauptgericht / Schwein / Sommer / Warm / Party / Mit Alkohol / Festlich / mittel_zu_kochen / Bayern / Backofen / |
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