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| Den Brokkoli von den Blättern befreien, den Strunk kreuzförmig einritzen und ca. 10 Minuten in Salzwasser kochen. Einen Teil des Kochwassers aufheben. Das Hackfleisch mit den Gewürzen, dem Feta und dem klein geschnittenen Knoblauch zusammenmengen. Den noch warmen Brokkoli mit der Hackfleischmasse bedecken. Danach die Kugel mit dem Bacon belegen und 30 Minuten bei 180°C im Backofen bei Ober/Unterhitze backen. Vorher mit ein bisschen Kochwasser angießen. | | | | | Diese Seite wurde bisher 49396 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | Zubereitungsdauer : gesamt 60 min / Vorbereitung 10 min | |
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