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Löffelbiskuit zerbröseln und eine Form damit auslegen, mit Eierlikör beträufeln und Apfelmus darauf geben. Sahne steif schlagen und mit Mascarpone, Quark, Zucker und Vanillezucker vermischen und auf das Apfelmus streichen.
Mindestens 2 Std. im Kühlschrank durchziehen lassen und kurz vorm Servieren dicht mit Kakao bestäuben.
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| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | | Überbegriffe : / Dessert / Obst und Früchte / Vegetarisch / Kalt / Mit Alkohol / leicht_zu_kochen / |
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