www.kochtagebuch.de - Rezept für Schokoladenkuchen mit saurer Sahne

<	Schokoladenkuchen mit saurer Sahne	>
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Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
200	g	Butter	Z \| A \| P \| K
200	g	Zucker	Z \| A \| P \| K
1	Paket	Vanillezucker (ca. 15 g/ml)	Z \| A \| P \| K
4	St	Ei/er (ca. 280 g/ml)	Z \| A \| P \| K
50	g	Schokolade (Vollmilch)	Z \| A \| P \| K
30	g	Schokolade (Zartbitter)	Z \| A \| P \| K
125	g	Sahne (sauer)	Z \| A \| P \| K
450	g	Mehl	Z \| A \| P \| K
1	Paket	Backpulver (ca. 15 g/ml)	Z \| A \| P \| K
125	g	Milch	Z \| A \| P \| K
50	g	Schokoladenraspel	Z \| A \| P \| K
3	el	Puderzucker	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 319 mg Kcal / Portion : 5208 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Butter mit Zucker, Vanillezucker und Eiern schaumig rÃ¼hren. Vollmilch- und Zartbitterschokolade zusammenschmelzen, etwas abkÃ¼hlen lassen und mit dem Sauerrahm unter die Mischung rÃ¼hren. Mehl mit Backpulver mischen, auf die Schoko-Masse sieben und alles mit der Milch zu einem glatten Teig verrÃ¼hren. Zuletzt die Schokoraspeln unterheben. Den Teig in eine gefettete, mit SemmelbrÃ¶sel ausgestreute Kastenform fÃ¼llen und gut 50 Min. bei 180 Â°C backen. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestÃ¤uben.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / Kuchen / Dessert / Deutschland / Hauptgericht / Vegetarisch / Warm / Party / Ohne Alkohol / Preiswert / leicht_zu_kochen / Backofen /



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