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Würstchen in Blätterteig

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Rezept für 1 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
300 g Blätterteig Z | A | P | K 
20 St Saiten / Wiener Wurst (ca. 1000 g/ml) Z | A | P | K 
4 el Schnittlauch Z | A | P | K 
2 el Senf Z | A | P | K 
1 tl Meerrettich Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 981 mg
 Kcal  / Portion : 4234
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
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 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
wuerstchen_im_schlafrock01.jpg


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Den Blätterteig dünn ausrollen und in kleine Dreiecke schneiden. Die Würstchen von der breiten Seite her einrollen, verrührtem Eigelb bestreichen. Die Päckchen 8 Min. bei 210 °C backen. Den Senf, Meerrettich und Schnittlauch vermischen und zum Dippen mitservieren.
 
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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Überbegriffe :   / Deutschland / Hauptgericht / Sommer / Warm / Snack / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / Teigwaren / leicht_zu_kochen / Backofen /
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