www.kochtagebuch.de - Rezept für

<	Geräucherter Lachs mit Rösti	>
Rezept für 2 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
200	g	Lachs (geräuchter)	Z \| A \| P \| K
500	g	Kartoffeln	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
2	Prise	Muskatnuss	Z \| A \| P \| K
100	g	Remoulade	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 224 mg Kcal / Portion : 630 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Die Kartoffeln reiben, ausdrücken und würzen. Zu kleinen Röstis formen und in heißem Öl goldbraun braten. Lachs zu kleinen Röllchen wickeln, auf die Rösti legen und mit Remoulade garnieren.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / Fisch / Deutschland / Hauptgericht / Kartoffelgerichte / Vegetarisch / Kalt / Warm / Party / Ohne Alkohol / Schweizerisch / Festlich / Pfannengericht / leicht_zu_kochen /



	Statistik
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