www.kochtagebuch.de - Rezept für

<	Frikadellchen vom Kalb	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
500	g	Kalbsfleisch	Z \| A \| P \| K
4	el	Zwiebeln	Z \| A \| P \| K
40	g	Bauchspeck	Z \| A \| P \| K
3	el	Petersilie	Z \| A \| P \| K
200	g	Brot (Weiss)	Z \| A \| P \| K
3	St	Ei/er (ca. 210 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1	tl	Senf	Z \| A \| P \| K
100	ml	Wasser	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 219 mg Kcal / Portion : 441 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

	Aus den Zutaten eine feste Masse zubereiten, wÃ¼rzen und zu kleinen Frikadellen formen. Im heiÃŸen Ã–l goldbraun braten.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 40 min / Vorbereitung 30 min
Überbegriffe : / Fleisch / Deutschland / Hauptgericht / Warm / Party / Ohne Alkohol / Pfannengericht / Kalb / leicht_zu_kochen /



	Statistik
	Rezepte	1578/2476
	Zutaten	1213/260
	Gästebuch	23
	Tips	33
	Links	6
	Glossar	30

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