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| Den Teig nach dem Grundrezept vorbereiten und gehen lassen. Nun Zwiebeln und Knoblauch würfeln, Parmesan und Mozzarella reiben. Die Zwiebeln in etwas Öl anbraten und wenn sie goldgelb sind, den Knoblauch dazugeben. Jetzt mit den geschälten Tomaten ablöschen und würzen. Alles 30 Min. köcheln lassen.
Nun den Teig in der Größe des Backblechs ausrollen, mit Öl bestreichen, die Soße darauf verteilen und mit Käse, Kräutern und den restlichen Zutaten belegen. Ganz oben drauf kommen dann die in Scheiben geschnittenen Zwiebeln. Bei 250 °C 15 Min. Backen. | | | Diese Seite wurde bisher 24142 mal abgerufen | |
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | Zubereitungsdauer : gesamt 90 min / Vorbereitung 70 min | Überbegriffe : / Fisch / Gemüse / Kräuter / Hauptgericht / Italien / Käsegerichte / Vegetarisch / Pizza / Warm / Snack / Party / Ohne Alkohol / Fingerfood / Preiswert / Teigwaren / leicht_zu_kochen / Backofen / |
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