banner
0.gif 0.gif

<

Brokkoli - Curry

>

Rezept für 4 Portionen     -->   umrechnen für Portionen 
Menge  Einheit ZutatWeitere Informationen
1 St Brokkoli (ca. 250 g/ml) Z | A | P | K 
1 Stange Lauch  (ca. 100 g/ml) Z | A | P | K 
1 el Currypaste Z | A | - | - 
1 tl Zucker Z | A | P | K 
1 el Fischsauce (Naam Plaah) Z | A | - | - 
50 g Kokosmilch Z | A | P | K 
4 St Kaffir - Limettenblätter (ca. 12 g/ml) Z | A | - | - 
100 g Nüsse (Macademia) Z | A | P | K 
2 el Öl Z | A | P | K 
1 Prise Salz Z | A | P | K 
1 Prise Pfeffer Z | A | P | K 
  Purin / Portion : 59 mg
 Kcal  / Portion : 178
 (sofern Werte vorhanden !!)
Legende:
 Z  Zur Zutat springen
 A  Alle Rezepte mit dieser Zutat
 P  Purinwert vorhanden
 K  kcal-Wert vorhanden
Brokkoli in Röschen teilen und in Salzwasser bissfest kochen. Lauch in Scheiben schneiden, Öl in einem Wok erhitzen, den Lauch anbraten, Brokkoli dazugeben, ebenso die Mischung aus Currypaste, Zucker und Fischsauce unterrühren. Kokosmilch (ungesüßt) angießen, kurz etwas einkochen lassen, Kaffir - Limonenblätter fein geschnitten und die Nüsse sehr grob gehackt zum Curry geben, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
 
Diese Seite wurde bisher 13945 mal abgerufen
Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 30 min / Vorbereitung 15 min
Überbegriffe :   / Fisch / Gemüse / Hauptgericht / Vegetarisch / Warm / Ohne Alkohol / Asiatisch / Preiswert / Pfannengericht / leicht_zu_kochen /
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif
 Statistik 
 Rezepte1578/2476  
 Zutaten1213/260  
 Gästebuch23  
 Tips33  
 Links 
 Glossar30  
0.gif
 Suche     
  in    
         nur mit Bild
 
 
0.gif
  Rezept-Zufallsbild 
0.gif
  Zutaten-Zufallsbild 
0.gif
  Zufallsrezept
Kartoffelpüree (Gr...
 
0.gif
  Neustes Rezept
Paprikasoße
 
0.gif
0.gif
0.gif
0.gif