www.kochtagebuch.de - Rezept für

<	Zucchini - Gauda - Muffins	>
Rezept für 1 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
200	g	Mehl	Z \| A \| P \| K
80	ml	Milch	Z \| A \| P \| K
1	St	Ei/er (ca. 70 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	St	Zucchini (ca. 260 g/ml)	Z \| A \| P \| K
100	g	Gouda (Mittel)	Z \| A \| P \| K
60	g	Walnüsse	Z \| A \| P \| K
50	ml	Wasser	Z \| A \| P \| K
90	g	Frischkäse	Z \| A \| P \| K
40	ml	Öl	Z \| A \| P \| K
2	el	Backpulver	Z \| A \| P \| K
1	Msp	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Msp	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 206 mg Kcal / Portion : 2254 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Den Backofen auf 190 °C vorheizen und die Muffinsformen gut einfetten. In einer Schüssel Ei, Öl, Wasser, Frischkäse und Milch kräftig schlagen und mit dem Mehl, Backpulver, den gehackten Walnüsse, Salz und Pfeffer vermischen. Nun die Zucchini und den Gouda grob raspeln und unter den Teig rühren. Den Teig in die Formen füllen und gut 25 Min. backen. Nadelprobe! Warm servieren.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / Gemüse / Kuchen / Brot / Käsegerichte / Vegetarisch / Warm / Snack / Party / Ohne Alkohol / Amerikanisch / Fingerfood / Preiswert / Teigwaren / mittel_zu_kochen / Backofen /



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