|
|
|
|
 |
| Baba Gha Nouge (Auberginencrème) | | |
|
Den Ofen auf 220 °C vorheizen.
Die Auberginen halbieren, mit Salz bestreuen und gut 15 Min. beiseitestellen, damit sie Wasser abgeben können. Die Auberginen gut abtrocknen und 30 Min. in den Backofen geben, abkühlen lassen und schälen. Alle Zutaten, ohne die Minze, fein hacken und für eine Stunde kaltstellen. Nun noch die gehackte Minze darüber geben. | | | | | Diese Seite wurde bisher 16656 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | | Überbegriffe : / Gemüse / Sommer / Vegetarisch / Warm / Veganisch / Ohne Alkohol / Türkisch / leicht_zu_kochen / Beilage / Backofen / Marokkanisch / Persisch / |
| |
|
|
|
|
|
