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Das Fleisch in mundgerechte Würfel schneiden, in Butterschmalz anbraten und die fein geschnittene Zwiebel mitbraten. Mit Currypulver, den Zimt, Salz und Pfeffer würzen, die Erbsen dazugeben und kurz weiter braten. Das Tomatenmark, das Tomatenketchup, den Limonensaft und das warme Wasser zugeben. Alles kurz aufkochen lassen, die Hitze etwas runterdrehen und etwa 40 Min. sanft garen lassen. Ab und an umrühren und immer wieder etwas warmes Wasser nachgießen. Vor dem servieren abschmecken und Reis dazu reichen. | | | | | Diese Seite wurde bisher 13111 mal abgerufen | |
| Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp
! | | | Überbegriffe : / Fleisch / Eintopf / Lamm / Suppen / Warm / Ohne Alkohol / Festlich / mittel_zu_kochen / Persisch / |
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