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<	Hush Puppies	>
Rezept für 10 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
Für den Teig
175	g	Maismehl	Z \| A \| - \| -
125	g	Weizenmehl	Z \| A \| - \| -
2	tl	Backpulver	Z \| A \| P \| K
50	ml	Milch	Z \| A \| P \| K
1	St	Ei/er (ca. 70 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	Msp	Salz	Z \| A \| P \| K
1	Msp	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
Für die Füllung
30	g	Lauchzwiebeln	Z \| A \| P \| K
200	g	Paprika	Z \| A \| P \| K
100	g	Sellerie (Stange)	Z \| A \| P \| K
1	St	Zwiebeln (ca. 110 g/ml)	Z \| A \| P \| K
1	St	Peperoni frisch (rot) (ca. 20 g/ml)	Z \| A \| P \| K
2	Zehe	Knoblauch	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 8 mg Kcal / Portion : 32 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

Das Gemüse putzen, schälen, alles in feine gleichgroße Würfel schneiden und zur Seite stellen. Nun aus den restlichen Zutaten einen geschmeidigen Teig herstellen, mit dem Gemüse verkneten, zu 10 cm breite Fladen formen und in etwas Fett pro Seite 2 bis 3 Min. goldgelb ausbacken.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !
Zubereitungsdauer : gesamt 60 min / Vorbereitung 40 min
Überbegriffe : / Gemüse / Hauptgericht / Sommer / Vegetarisch / Warm / Snack / Ohne Alkohol / Amerikanisch / Fingerfood / Teigwaren / mittel_zu_kochen /



	Statistik
	Rezepte	1578/2476
	Zutaten	1213/260
	Gästebuch	23
	Tips	33
	Links	6
	Glossar	30

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