www.kochtagebuch.de - Rezept für Gemï¿½ï¿½seplatte ï¿½ï¿½berbacken

<	GemÃ¼seplatte Ãœberbacken	>
Rezept für 4 Portionen --> umrechnen für Portionen

Menge	Einheit	Zutat	Weitere Informationen
300	g	Zucchini	Z \| A \| P \| K
300	g	Karotten	Z \| A \| P \| K
300	g	Brokkoli	Z \| A \| P \| K
1	Stange	Lauch (ca. 100 g/ml)	Z \| A \| P \| K
2	St	Paprika (ca. 200 g/ml)	Z \| A \| P \| K
125	ml	GemÃ¼sebrÃ¼he	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Rosmarin	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Pfeffer	Z \| A \| P \| K
1	Prise	Muskatnuss	Z \| A \| P \| K
100	g	KÃ¤se (geriebener)	Z \| A \| P \| K
		Purin / Portion : 82 mg Kcal / Portion : 179 (sofern Werte vorhanden !!)	Legende: Z Zur Zutat springen A Alle Rezepte mit dieser Zutat P Purinwert vorhanden K kcal-Wert vorhanden

MÃ¶hren und Zucchini in Scheiben schneiden, Brokkoli in kleine RÃ¶schen teilen. Lauch und Paprika in Streifen schneiden. GemÃ¼se 5 Min. blanchieren, eiskalt abschrecken, gut abtropfen lassen und in eine gefettete Auflaufform schichten. Pfeffer, Muskat und Rosmarin mit der GemÃ¼sebrÃ¼he Ã¼ber das GemÃ¼se geben. Nun den KÃ¤se darÃ¼ber verteilen und im Backofen bei 200 C 15 Min. Ã¼berbacken.


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Achtung: Dauer und Temperatur ändern sich je nach Backofentyp !

Überbegriffe : / GemÃ¼se / Hauptgericht / Vegetarisch / Vollwert / Warm / Ohne Alkohol / Auflauf / leicht_zu_kochen / Backofen /



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